1月24日(水)グループホーム新年会の最中。セルフィーメンバーのN.Wさんがこんな提案をしてくださいました。
「明日私が夕食作りの当番なんですけど、一晩寝かせる料理を作りたいので、今日ツルヤに行って食材を買ってきて良いですか?」
これまでもN.Wさんは昔好きだった料理作りの楽しさを思い出し、全ての料理を一人で作ったり自発的にレシピ本を買ったり食材の下見に行ったりと熱心に料理をしてこられました。しかし食材を自分で買ってきたのも前日から料理をしたのも初めて。すぐに「もちろん!レシートを取っておいてくださいね」とお答えしました。
一晩寝かせた料理は3枚目写真右側の「タンドリーチキン」。
N.Wさんは「去年のグループホーム暑気払いで食べたのが美味しくて、赤澤さんから『今度作ってみては』と言われたのを覚えており、チラシにレシピが載っていたので作ることにしました。味がしっかりと付いたので寝かせたかいがありました。」と話されました。ヨーグルトにアボカドを和えたのもN.Wさんのアイディアです。食べたメンバーも大絶賛でした。
新年会に同席していた高野所長も思わず「世話人が要らなくなっちゃうね」と言っていましたが、世話人としては最高に嬉しい出来事でした。
(セルフィー平林 赤澤)
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